Во время осенних каникул я с нашим 7 а классом побывал на фабрике молочной продукции
«Норов». Она находится Кочкуровском районе Республики Мордовия, в пос. ст. Воеводское.
Современное производство продуктов достаточно сложный и интересный процесс. На экскурсии
по производственному цеху нам показали и рассказали о всех тонкостях производства. Показали,
как хранится молоко и перерабатывается в молочную продукцию. Я не когда не думал, что
производить мороженое достаточно тяжёлый процесс. Нужно учитывать большое количество
факторов чтобы мороженое было вкусным и полезным. На экскурсии мы узнали о том, что
мороженое это не просто сладость, а достаточно полезное блюдо, в его составе большое
количество витаминов разных групп. На фабрике Норов производится большое количество сортов
мороженого, такие как: сливочное, шоколадное, фисташковое, ягодное и другие. Каждый сорт
производится по-разному, нужно строго соблюдать пропорции, чтобы мороженое сохраняло свой
вкус. Агрофирма «Норов» производит не только мороженое, но и другие кисломолочные
продукты, а также много мясных изделий. В заключении нам предоставили возможность провести
дегустацию мороженого. Экскурсия была познавательной и интересной.
Никита Кулагин, 7 а класс.